Mê Du Lịch

Ẩm thực Việt Nam

Miến lươn - Hà Nội

Email In
Du lịch Tết cùng Bazan Travel
Ngày nay, việc chế biến và thưởng thức món miến lươn đã khác xưa rất nhiều. Miến lươn Hà Nội xưa được sắp vào bát nhỏ, thường là bát chiết yêu (loại bát chôn nhỏ, miệng loe) miệng bát chỉ lớn hơn bát ǎn cơm một chút.     Món lươn .   Miến rửa sạch đã trần nước sôi, được trầ…
 

Đi ăn phở trộn phố Lãn Ông

Email In
Khi cái lạnh của mùa đông chưa kịp đi, người Hà thành lại xôn xao với phở trộn phố cổ - một “khúc biết tấu” độc đáo được người thủ đô sáng chế và ưa dùng trong tiết trời nóng mùa hè. Trong những ngày này, góc hàng trên phố Lãn Ông lại bắt đầu đông đúc, nhộn nhịp vào mùa phở trộn.     Mó…
 

Đổi món với thịt hươu

Email In
Khi nói đến hươu, người ta thường chỉ nghĩ hươu được nuôi để lấy nhung. Ông Trần Đình Tạo, giám đốc chuỗi nhà hàng A Sồi cho biết, qua vài lần dùng thử, thấy thịt hươu nhiều nạc, mềm, vị thịt ngọt, da mỏng, dễ chế biến nhiều món ăn từ Âu sang Á.     Món thịt hươu rất hấp dẫn cho những a…
 

Bánh Pía Cuộn Thịt Thỏ

Email In
Bánh Pía cuốn thịt thỏ là một món khai vị mới lạ và bổ dưỡng, thích hợp với những bữa tiệc gia đình ấm cúng.     Nguyên liệu: - 200gr thịt thỏ. - 1 xấp bánh pía. - Ớt chuông xanh, vàng, đỏ mỗi loại 100gr. - 1 thìa súp hành băm. - 1 thìa cà phê tỏi băm. - 2 thìa súp tương…
 

Bánh ướt Diên Khánh

Email In
Bánh ướt là một món ăn rất phổ biến và nổi tiếng ở thị trấn Diên Khánh, tỉnh Khánh Hòa. Đặc biệt dọc quốc lộ 1A thuộc thị trấn Diên Khánh, chúng ta thấy những tấm  bảng ghi chữ bánh ướt rất to màu đỏ. Đây là khu bán bánh ướt nổi tiếng ở địa phương và người ta gọi là phố bánh ướt.   …
 

Vịt cỏ nướng Vân Đình

Email In
Vịt cỏ nướng Vân ĐìnhTTO - Đôi khi việc ngồi nhẩm đếm những món ăn từ vịt cũng thú vị. Nào là vịt quay, cháo vịt, vịt xáo măng, vịt nấu chao, tiết canh vịt… thôi thì đủ loại, đủ món. Và ở Hà Nội có lẽ không thể không nhắc đến món vịt cỏ nướng, đặc sản thị trấn Vân Đình, huyện Ứng Hòa.   Đĩa vịt cỏ…
 

Canh nấm tràm

Email In
TTO - Những cơn mưa dông cuối hè làm dịu đi cái nắng oi ả, trời bắt đầu chớm thu. Trong tiết trời chuyển mùa này, bữa cơm của những gia đình người dân nghèo Đồng Hới (Quảng Bình) quê tôi không thể thiếu một món ăn hết sức dân dã mà quen thuộc - canh nấm tràm.   Sau một trận mưa tầm tã, nắng…
 

Bánh xèo trứng đà điểu

Email In
Rất lạ và không kém phần hấp dẫn, đó là món thịt… đà điểu! Quả thật, kiến, bọ cạp, dế cơm chiên giòn - một thời từng làm xôn xao thế giới ẩm thực, giờ đã được thay thế bằng món mới: thịt đà điểu. Còn người Sài Gòn hiếu kỳ thì không bao giờ bỏ qua những địa chỉ nhà hàng chuyên sưu tầm món lạ. Chỉ có…
 

Chịn xồm, món ăn thú vị

Email In
Chịn xồm là món thịt chua của người Thái (Nghệ An). Thịt ăn kèm rau gia vị, chấm nước mắm rất ngon. Người Thái (nhóm Tày Mường, Tày Chiềng ở vùng Mường Khủn Tinh, huyện Quỳ Hợp, tỉnh Nghệ An) thường làm món chịn xồm-món thịt chua. Để làm món chịn xồm, có thể lấy thịt bò, thịt trâu, thịt lợn, chọn …
 

Thưởng thức chè Tà Xùa

Email In
Chè Tà Xùa xuất xứ từ xã Tà Xùa cách huyện Bắc Yên, Sơn La khoảng 14km đường rừng núi cheo leo. Cây chè ở đây rất đặc biệt, có búp trắng cánh vàng tạo một hương vị đặc trưng riêng mà không nơi nào có được. Chè được bà con dân tộc Mèo sao tẩm trực tiếp. Hiện nay cây chè già nhất có lẽ ở bản Trung Tr…
 
Trang 1 trong tổng số 65 trang

đi du lịch campuchia

NHÀ TÀI TRỢ

Bảng quảng cáo
Bảng quảng cáo
Bảng quảng cáo
Bảng quảng cáo

Copyright © 2008 - 2013 Mê Du Lịch - Du Lich Viet Nam - Thông tin du lịch phiên bản thử nghiệm được trích từ các báo điện tử nổi tiếng và uy tín trong nước.
Phát triển bởi Thiết kế website đẹp